Gedroogde groenten: net zo gezond en smaakvol, maar veel makkelijker

Je wilt graag genieten van maar de heerlijke smaak en alle gezondheidsvoordelen van verse groenten, maar zónder dat je het na een week in de koelkast kunt weggooien. Je zou zeggen: “onmogelijk, daar heb je echt verse groenten voor nodig. En dat is nu eenmaal niet zo goed houdbaar…”

Maar niets is minder waar. Wat?! Als je groenten op professionele wijze droogt, blijft de kwaliteit bewaard. En de smaak, die wordt zelfs nog geconcentreerder. Dit betekent: groenten die lang houdbaar zijn, goed zijn voor je gezondheid én boordevol smaak zitten.

In onze productielocatie in Mijdrecht drogen wij op professionele wijze verschillende groenten, die we vervolgens verwerken in groentenmixen voor diverse gerechten of vermalen zodat je ze kunt gebruiken als heerlijke smaakmaker. Gedroogde groenten zijn namelijk perfect geschikt om als smaakmaker te gebruiken in gerechten zoals soepen en stoofpotten, maar ook om te gebruiken in sauzen en shakes.

Zijn gedroogde groenten gezond?

Of gedroogde groenten gezond zijn is een vraag die we nog vaak horen. Daar kunnen we kort over zijn: ja, gedroogde groenten zijn gezond. Als ze op professionele wijze gedroogd worden, blijft de kwaliteit bewaard en heeft het droogproces nauwelijks invloed op de voedingswaarden. Dit betekent dat gedroogde groenten boordevol mineralen, vitamines, vezels en antioxidanten zitten.

Met gedroogde groenten krijg je dus alle voordelen van verse groenten, maar dan op een makkelijke manier. Gezond, houdbaar en geen gedoe meer met snijden.

Hoe gebruik je gedroogde groenten?

Je kunt gedroogde groenten eigenlijk in ieder denkbaar gerecht gebruiken. Gedroogde groenten zoals uienpoeder, paprikavlokken en knoflookvlokken ken je vast en zijn perfect te gebruiken als alledaagse smaakmakers. De gedroogde groentenmixen, zoals soepgroenten, nasi groenten en bami groenten, zijn op hun beurt uitermate geschikt voor specifieke recepten, maar ook voor verschillende soepen, stoofpotten en sauzen.

Met de gedroogde soepgroenten geef je op een makkelijke manier zowel smaak als kleur aan verschillende soorten soepen. Het is enkel een kwestie van de groenten uit de zak scheppen en toe te voegen aan de soep. Niet meer snijden, geen verse groenten in huis hoeven halen, maar wèl genieten van de heerlijke smaak en gezondheidsvoordelen van soep. De mix die wij hebben samengesteld is opgebouwd uit gedroogde wortel, prei, ui en peterselie–de combinatie die het in iedere soep goed doet.

Zit je met je handen in het haar omdat je niet weet welke groenten je moet toevoegen aan de nasi? Gebruik dan gewoon de gedroogde nasi groenten van Natural Spices! Lekker makkelijk, smaakvol èn gezond. De gedroogde nasi groenten kun je op verschillende manieren gebruiken. Je kunt ze even meebakken of -wokken, waarvoor 3 minuutjes genoeg is. Maar ook kun je de gedroogde nasi groenten koken in een beetje water of bouillon, waarna je ze direct kunt toevoegen aan het eindproduct. En als je naast de heerlijke groenten ook een authentieke smaak wilt toevoegen aan de nasi, gebruik dan naast de gedroogde nasi groenten onze all-purpose nasi kruiden. Dat wordt smullen!

Duurzaam en verantwoord

Aan de gedroogde groenten die je in ons assortiment kunt vinden, voegen we geen E-nummers, onnodige gluten of andere ongewenste ingrediënten toe. Gewoon puur natuur–100% natuurlijke ingrediënten. En omdat alle voedingsstoffen tijdens het drogen van de groenten gewoon behouden blijven, maak jij met de gedroogde groenten van Natural Spices zeker weten een gezonde keuze. Zowel voor jezelf, als voor onze planeet. Daarmee kun je dus heerlijk verantwoord genieten!

Croquettes recipe

Ingredients

Ragoutmix

Paneermeel

Paneer krokant (battermix)

Get started

Reviews

Add review